JDL商场新零售模式研究
时间:2021-01-18 来源:51mbalunwen.com
本文首先分析课题来源、研究意义、国内外研究水平和发展趋势、研究设计方案和预期成果。接着为相关理论的界定,包括传统零售模式、新零售模式以及二者的对比分析。通过新零售模式与传统零售模式的对比分析,凸显新零售模式的优势。然后对JDL 商场实施新零售模式的现状进行分析,分析其发展存在的问题,以及所处的宏观环境、内部环境分析,指出JDL 商场实施新零售模式的必要性。
第一章 引言
1.1 课题来源
随着我国社会经济持续发展,百货零售业整体规模虽日益扩大,但增速持续放缓。根据国家统计局数据发布,2019年上半年,社会消费品零售总额195210亿元,同比名义增长8.4%。2018年,我国的社会消费品零售总额是38万亿元,比去年增长了6.9%,且呈现逐年降低态势,是多年来实际增速较低的一年。其中限额以上零售业单位中的超市、百货店、专业店和专卖店零售额比上年增长分别为6.8%、3.2%、6.2%和1.8%。相较于2014 年的增幅11.96%,社会消费品零售总额的增幅逐年降低。百货零售各个业态增速普遍放缓,成本却逐渐攀升,面临比较大压力。尤其是实体百货零售企业销售额下降,利润下滑,占社会消费品零售总额的比重逐年缩小。同时同业竞争激烈,同质化严重,闭店潮持续。从2013年到2019年,零售巨头沃尔玛中国区关店50 多家,乐天玛特关店87家,易买得全线撤出中国,2016 年华润自营门店闭店800 多家,2017 年梅西百货裁员3000 余人,并关闭40 家门店,以降低经营成本,传统零售哀鸿遍野。具体到高青县,政通超市、三联商厦等也相继倒闭。这背后既有自身发展问题,也有消费环境变化和网络零售方式对其的冲击等因素影响。从自身角度来讲,物流、劳动力、租金、物业等成本上升导致实体百货零售企业成本居高不下,利润率降低。百货零售行业体量所限、改造困难,转型遇到瓶颈阻力,商品价格与线上相比缺乏竞争力,成本压力却继续提升,核心能力的发展也无法支撑百货零售业转型发展。与此同时,随着消费者收入水平的提高,人们的消费能力和消费意愿不断增强。人们对物质文化需求过渡到对美好生活的向往,消费者对产品品质关注度提高,对价格敏感度下降,休闲娱乐、运动时尚、旅游电影、智能设备等消费大幅增长。而传统实体零售企业产品同质化严重,越来越无法满足消费者多样化的需求。网络零售、团购、代购、微商等零售方式较低的价格也对实体零售企业形成了巨大的冲击。传统零售企业经营困难,迫切需要转型突破。
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1.2 研究意义
1.2.1理论意义
本文阐述了新零售模式的定义、发展历程、优势和前景,对比分析了传统零售模式与新零售模式的先进性,通过对JDL 商场实施新零售模式的宏观环境和内部环境进行分析,结合JDL商场发展探索了新零售模式的发展路径,为JDL 商场转型发展提出可靠路径,在给其他类似企业提供新零售发展模式借鉴同时,丰富了新零售研究理论,丰富了新零售时代背景下,中小型传统百货零售企业应对策略和转型策略等管理研究理论。
1.2.2实践意义
在互联网技术迅速发展的现代社会,我国实体百货零售业虽然遭遇了关店潮,但我国经济结构正向消费驱动转型。人民日益增长的美好生活需求中,必然包括更好的消费和体验,而不平衡不充分发展中,必然给已经趋于落后的线下百货零售业发展带来新的市场机遇和挑战,使实体百货零售业正发展出一种新的生态。这也给了传统实体百货零售企业以启发,那就是只有打破固有模式,转变经营理念,勇于变革,实现消费者个性化需求,探索线上、线下和物流相互融合的新模式,才有可能实现企业的持续发展,否则,终将在激烈的市场竞争中被淘汰[4]。本文从新零售模式角度入手,通过对JDL商场的发展现状、优势与条件、劣势与问题进行全面分析,为JDL 商场未来的发展从线上维度、线下维度、物流体系、线上线下融合四个角度,提出一系列可行的操作措施,使JDL商场不局限于短期的同行业市场竞争,而是放眼大局,着眼长远利益,不断增强完善自身发展,使企业适应不断变化的市场环境,获得长足发展。此外,JDL商场的发展既有其自身个性,也有行业共性,通过对JDL 商场新零售模式的分析研究,对其他相关企业,特别是高青县境内的其他中小型传统零售企业未来发展具有重要借鉴价值。
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第二章 相关概念和理论基础
2.1 新零售的概念
2.1.1新零售模式定义
2016年新零售的概念被提出,阿里集团前董事长马云认为,未来线上与线下零售业务相互融合,利用大数据、云计算等创新技术,通过现代物流,形成未来新零售的概念,新零售将是引领未来的全新的商业模式。小米创始人雷军认为,新零售是更高效率的零售,线上线下互动融合,从线上回到线下,利用互联网提升零售的效率,将电商的优势运用到实体零售,提升消费体验,提升流通效率,以此实现消费转型升级。腾讯马化腾认为,通过数字化创新技术,助力传统线下零售模式,将人、货、场景全部打通。海尔曾庆俐认为,新零售是企业和用户真正融合为一体,创造最佳的用户体验,实现定制化解决方案,从而实现用户和企业的零距离。
本文认为,新零售是以消费者的体验为中心,结合大数据、云计算,将线下零售和线上零售的优势相融合,从而实现数据共享,实现消费效率和体验升级的零售模式。未来消费需求多元化,目标客户不再是一个消费群体,而是精准到每一个消费者,数字经济时代,数据共享和融通至关重要,线上线下流量转化,将质优价廉的商品以更快的速度,更好的服务交付给消费者。
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2.2新零售的理论基础
2.2.1 竞争战略
迈克尔·波特开创了企业竞争战略理论,被誉为“竞争战略之父”,1980年提出竞争的关键在于满足客户不同的需求,企业拥有创造出独特价值的能力,是企业获利能力与生存成长关键,是竞争成功的关键。迈克尔·波特提出著名的“五力模型”,即同业竞争者、替代品威胁、潜在进入者、卖方议价能力、买方议价能力。迈克尔·波特认为在任何产业中都存在五种竞争力量之间的抗衡,通过对企业所处的五种竞争力进行分析,帮助企业提升竞争力,改善和提升企业战略措施。
同业竞争方面:同业内有较多的竞争对手,同行业的大部分产品、服务等方面存在一定的同质化,同业竞争常态化存在,进入和退出的壁垒较低,则产业的竞争较为激烈。企业为了获得更多的市场份额,通过降低产品价格、活动促销、改善服务等方面提升竞争力。
替代品的威胁方面:不同行业的企业,生产的产品可以相互替代,则企业之间存在竞争关系。替代品的价格越低,对企业的竞争力越大,相反,替代品的价格越高,对企业的竞争力越小。除替代品的价格外,替代品的质量和性能也是决定企业竞争力的关键因素,替代品的质量和性能越好,企业所面临的竞争压力就越大。
潜在进入者方面:行业非垄断行业,进入壁垒较小,则企业的竞争力存在潜在进入者的威胁较大。潜在的进入者进入行业,会增加市场的产品供给,对现有企业的市场份额形成竞争压力,还会导致市场上产品供大于求,产品价格下降,企业利润降低。
卖方议价能力方面:供应商在产品要素流动中的价格谈判能力越强,说明企业的竞争力越强。卖方的议价能力取决于其产业的集中程度或者业务量的大小,以及产品的差异化程度。产业的集中程度越高,产品的差异化程度高,很难找到替代品,则其议价能力越强。
买方议价能力方面:购买者的购买数量较大,或者购买方的总数较少,则其议价能力较强。
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第三章 JDL商场新零售模式转型现状和存在的问题......................... 16
3.1JDL商场简介和现状...............................16
3.2JDL商场新零售模式转型中存在的问题....................17
第四章 JDL商场零售市场环境分析.......................20
4.1JDL商场零售市场外部环境分析..............................20
4.1.1 政治环境分析........................20
4.1.2 经济环境分析.............................20
第五章 JDL商场实施新零售模式设计.............................27
5.1JDL商场发展新零售模式线上维度设计.................................27
5.1.1 优化线上平台................................27
5.1.2 大力发展移动终端........................27
第六章 JDL 商场新零售模式实施方案和保障措施
6.1 完善实施方案
JDL商场作为传统中小型零售企业,商场的每个变动都牵一发而动全身,因而JDL商场在实施新零售模式时应循序渐进,做好必要的市场调查。
一是加强成本管理。一方面,注意控制人力成本,通过高效的信息技术管理系统等来减少商场运营人员的工作量,从而控制员工数量,达到控制人力成本支出的目的。要控制商品采购成本,尽量减少中间环节,强化直采方式,优选规模化采购方式,降低采购成本,提高价格优势。另一方面,对采购商品进行统一汇总和整理,强化规模优势。与生产厂家直接合作,加大厂家直营商品的范围和规模,优化资源,结成战略同盟,减少运营成本,提升管理和运营效率,最终实现更多的企业价值。
二是合理规划便利店、乡镇直营店等的布局。根据商场现有的便利店和乡镇直营店分布位置,保留经营良好的店铺,关闭亏损店铺,集中优势力量,统筹规划整合,在严密调查研究基础上,进行新设店铺的选址。要选择经济发展好、人流量大、消费能力强的地方优先布局,实现稳步发展。结合JDL商场实际情况,可优先对现有门店进行改造升级,再拓展新的便利店、门店、乡镇直营店等形式。借助“大数据”、“云计算”等技术挖掘数据的价值,关注人工智能等在零售实践中的应用,优化消费体验。
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第七章 结论
近年来,随着电子商务的飞速发展,淘宝、京东等电商崛起并迅速占领了网络零售市场份额,实体零售企业越来越受到影响,销售业绩逐年下滑,传统零售业如果不能顺应市场趋势,就会面临被市场淘汰的风险。
本文以中小型零售企业JDL商场为研究对象,通过对JDL商场现阶段发展存在的问题、宏观环境、内部环境等的分析进行新零售模式研究,制定可行的新零售模式发展路径,健全实施保障措施,为JDL商场竞争优势的获取与延续奠定坚实的基础,并为促进其他百货零售企业健康发展提供参考。本文首先分析课题来源、研究意义、国内外研究水平和发展趋势、研究设计方案和预期成果。接着为相关理论的界定,包括传统零售模式、新零售模式以及二者的对比分析。通过新零售模式与传统零售模式的对比分析,凸显新零售模式的优势。然后对JDL 商场实施新零售模式的现状进行分析,分析其发展存在的问题,以及所处的宏观环境、内部环境分析,指出JDL 商场实施新零售模式的必要性。综合以上因素从线上维度、线下维度、物流体系、线上线下融合发展等四个方面为JDL 商场提出新零售模式设计,具体包括优化线上平台、大力发展移动终端、构建CRM 系统、拓展体验式消费、差异化经营业态、开发小型社区超市、个性化定制、供应链管理模式转型、应用全链路数字化技术系统、完善物流配送体系等措施。最后提出JDL商场的新零售模式实施保障措施,包括完善实施方式、优化组织结构、建立完善内部管理制度等,从而确保JDL商场新零售模式能够有效实施。
本文研究的结果表明JDL 商场具有实施新零售模式的必要性,但仍存在一些阻力和问题。本文多方面为JDL商场发展新零售模式进行了设计,最终目的就是希望可以提出切实可行的措施帮助JDL商场提高销售业绩,获得稳定持续的发展,在激烈的市场竞争中立于不败之地。传统零售业的发展告诉我们,改革创新是任何行业永恒不变的主题旋律。无论是高新技术的融合发展,还是自身商业模式的创新,都是为了让传统零售企业紧跟时代步伐,发现商机,在发展中不断成长。新零售无疑是当下传统零售业改造升级的必须道路。
参考文献(略)
第一章 引言
1.1 课题来源
随着我国社会经济持续发展,百货零售业整体规模虽日益扩大,但增速持续放缓。根据国家统计局数据发布,2019年上半年,社会消费品零售总额195210亿元,同比名义增长8.4%。2018年,我国的社会消费品零售总额是38万亿元,比去年增长了6.9%,且呈现逐年降低态势,是多年来实际增速较低的一年。其中限额以上零售业单位中的超市、百货店、专业店和专卖店零售额比上年增长分别为6.8%、3.2%、6.2%和1.8%。相较于2014 年的增幅11.96%,社会消费品零售总额的增幅逐年降低。百货零售各个业态增速普遍放缓,成本却逐渐攀升,面临比较大压力。尤其是实体百货零售企业销售额下降,利润下滑,占社会消费品零售总额的比重逐年缩小。同时同业竞争激烈,同质化严重,闭店潮持续。从2013年到2019年,零售巨头沃尔玛中国区关店50 多家,乐天玛特关店87家,易买得全线撤出中国,2016 年华润自营门店闭店800 多家,2017 年梅西百货裁员3000 余人,并关闭40 家门店,以降低经营成本,传统零售哀鸿遍野。具体到高青县,政通超市、三联商厦等也相继倒闭。这背后既有自身发展问题,也有消费环境变化和网络零售方式对其的冲击等因素影响。从自身角度来讲,物流、劳动力、租金、物业等成本上升导致实体百货零售企业成本居高不下,利润率降低。百货零售行业体量所限、改造困难,转型遇到瓶颈阻力,商品价格与线上相比缺乏竞争力,成本压力却继续提升,核心能力的发展也无法支撑百货零售业转型发展。与此同时,随着消费者收入水平的提高,人们的消费能力和消费意愿不断增强。人们对物质文化需求过渡到对美好生活的向往,消费者对产品品质关注度提高,对价格敏感度下降,休闲娱乐、运动时尚、旅游电影、智能设备等消费大幅增长。而传统实体零售企业产品同质化严重,越来越无法满足消费者多样化的需求。网络零售、团购、代购、微商等零售方式较低的价格也对实体零售企业形成了巨大的冲击。传统零售企业经营困难,迫切需要转型突破。
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1.2 研究意义
1.2.1理论意义
本文阐述了新零售模式的定义、发展历程、优势和前景,对比分析了传统零售模式与新零售模式的先进性,通过对JDL 商场实施新零售模式的宏观环境和内部环境进行分析,结合JDL商场发展探索了新零售模式的发展路径,为JDL 商场转型发展提出可靠路径,在给其他类似企业提供新零售发展模式借鉴同时,丰富了新零售研究理论,丰富了新零售时代背景下,中小型传统百货零售企业应对策略和转型策略等管理研究理论。
1.2.2实践意义
在互联网技术迅速发展的现代社会,我国实体百货零售业虽然遭遇了关店潮,但我国经济结构正向消费驱动转型。人民日益增长的美好生活需求中,必然包括更好的消费和体验,而不平衡不充分发展中,必然给已经趋于落后的线下百货零售业发展带来新的市场机遇和挑战,使实体百货零售业正发展出一种新的生态。这也给了传统实体百货零售企业以启发,那就是只有打破固有模式,转变经营理念,勇于变革,实现消费者个性化需求,探索线上、线下和物流相互融合的新模式,才有可能实现企业的持续发展,否则,终将在激烈的市场竞争中被淘汰[4]。本文从新零售模式角度入手,通过对JDL商场的发展现状、优势与条件、劣势与问题进行全面分析,为JDL 商场未来的发展从线上维度、线下维度、物流体系、线上线下融合四个角度,提出一系列可行的操作措施,使JDL商场不局限于短期的同行业市场竞争,而是放眼大局,着眼长远利益,不断增强完善自身发展,使企业适应不断变化的市场环境,获得长足发展。此外,JDL商场的发展既有其自身个性,也有行业共性,通过对JDL 商场新零售模式的分析研究,对其他相关企业,特别是高青县境内的其他中小型传统零售企业未来发展具有重要借鉴价值。
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第二章 相关概念和理论基础
2.1 新零售的概念
2.1.1新零售模式定义
2016年新零售的概念被提出,阿里集团前董事长马云认为,未来线上与线下零售业务相互融合,利用大数据、云计算等创新技术,通过现代物流,形成未来新零售的概念,新零售将是引领未来的全新的商业模式。小米创始人雷军认为,新零售是更高效率的零售,线上线下互动融合,从线上回到线下,利用互联网提升零售的效率,将电商的优势运用到实体零售,提升消费体验,提升流通效率,以此实现消费转型升级。腾讯马化腾认为,通过数字化创新技术,助力传统线下零售模式,将人、货、场景全部打通。海尔曾庆俐认为,新零售是企业和用户真正融合为一体,创造最佳的用户体验,实现定制化解决方案,从而实现用户和企业的零距离。
本文认为,新零售是以消费者的体验为中心,结合大数据、云计算,将线下零售和线上零售的优势相融合,从而实现数据共享,实现消费效率和体验升级的零售模式。未来消费需求多元化,目标客户不再是一个消费群体,而是精准到每一个消费者,数字经济时代,数据共享和融通至关重要,线上线下流量转化,将质优价廉的商品以更快的速度,更好的服务交付给消费者。
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2.2新零售的理论基础
2.2.1 竞争战略
迈克尔·波特开创了企业竞争战略理论,被誉为“竞争战略之父”,1980年提出竞争的关键在于满足客户不同的需求,企业拥有创造出独特价值的能力,是企业获利能力与生存成长关键,是竞争成功的关键。迈克尔·波特提出著名的“五力模型”,即同业竞争者、替代品威胁、潜在进入者、卖方议价能力、买方议价能力。迈克尔·波特认为在任何产业中都存在五种竞争力量之间的抗衡,通过对企业所处的五种竞争力进行分析,帮助企业提升竞争力,改善和提升企业战略措施。
同业竞争方面:同业内有较多的竞争对手,同行业的大部分产品、服务等方面存在一定的同质化,同业竞争常态化存在,进入和退出的壁垒较低,则产业的竞争较为激烈。企业为了获得更多的市场份额,通过降低产品价格、活动促销、改善服务等方面提升竞争力。
替代品的威胁方面:不同行业的企业,生产的产品可以相互替代,则企业之间存在竞争关系。替代品的价格越低,对企业的竞争力越大,相反,替代品的价格越高,对企业的竞争力越小。除替代品的价格外,替代品的质量和性能也是决定企业竞争力的关键因素,替代品的质量和性能越好,企业所面临的竞争压力就越大。
潜在进入者方面:行业非垄断行业,进入壁垒较小,则企业的竞争力存在潜在进入者的威胁较大。潜在的进入者进入行业,会增加市场的产品供给,对现有企业的市场份额形成竞争压力,还会导致市场上产品供大于求,产品价格下降,企业利润降低。
卖方议价能力方面:供应商在产品要素流动中的价格谈判能力越强,说明企业的竞争力越强。卖方的议价能力取决于其产业的集中程度或者业务量的大小,以及产品的差异化程度。产业的集中程度越高,产品的差异化程度高,很难找到替代品,则其议价能力越强。
买方议价能力方面:购买者的购买数量较大,或者购买方的总数较少,则其议价能力较强。
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第三章 JDL商场新零售模式转型现状和存在的问题......................... 16
3.1JDL商场简介和现状...............................16
3.2JDL商场新零售模式转型中存在的问题....................17
第四章 JDL商场零售市场环境分析.......................20
4.1JDL商场零售市场外部环境分析..............................20
4.1.1 政治环境分析........................20
4.1.2 经济环境分析.............................20
第五章 JDL商场实施新零售模式设计.............................27
5.1JDL商场发展新零售模式线上维度设计.................................27
5.1.1 优化线上平台................................27
5.1.2 大力发展移动终端........................27
第六章 JDL 商场新零售模式实施方案和保障措施
6.1 完善实施方案
JDL商场作为传统中小型零售企业,商场的每个变动都牵一发而动全身,因而JDL商场在实施新零售模式时应循序渐进,做好必要的市场调查。
一是加强成本管理。一方面,注意控制人力成本,通过高效的信息技术管理系统等来减少商场运营人员的工作量,从而控制员工数量,达到控制人力成本支出的目的。要控制商品采购成本,尽量减少中间环节,强化直采方式,优选规模化采购方式,降低采购成本,提高价格优势。另一方面,对采购商品进行统一汇总和整理,强化规模优势。与生产厂家直接合作,加大厂家直营商品的范围和规模,优化资源,结成战略同盟,减少运营成本,提升管理和运营效率,最终实现更多的企业价值。
二是合理规划便利店、乡镇直营店等的布局。根据商场现有的便利店和乡镇直营店分布位置,保留经营良好的店铺,关闭亏损店铺,集中优势力量,统筹规划整合,在严密调查研究基础上,进行新设店铺的选址。要选择经济发展好、人流量大、消费能力强的地方优先布局,实现稳步发展。结合JDL商场实际情况,可优先对现有门店进行改造升级,再拓展新的便利店、门店、乡镇直营店等形式。借助“大数据”、“云计算”等技术挖掘数据的价值,关注人工智能等在零售实践中的应用,优化消费体验。
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第七章 结论
近年来,随着电子商务的飞速发展,淘宝、京东等电商崛起并迅速占领了网络零售市场份额,实体零售企业越来越受到影响,销售业绩逐年下滑,传统零售业如果不能顺应市场趋势,就会面临被市场淘汰的风险。
本文以中小型零售企业JDL商场为研究对象,通过对JDL商场现阶段发展存在的问题、宏观环境、内部环境等的分析进行新零售模式研究,制定可行的新零售模式发展路径,健全实施保障措施,为JDL商场竞争优势的获取与延续奠定坚实的基础,并为促进其他百货零售企业健康发展提供参考。本文首先分析课题来源、研究意义、国内外研究水平和发展趋势、研究设计方案和预期成果。接着为相关理论的界定,包括传统零售模式、新零售模式以及二者的对比分析。通过新零售模式与传统零售模式的对比分析,凸显新零售模式的优势。然后对JDL 商场实施新零售模式的现状进行分析,分析其发展存在的问题,以及所处的宏观环境、内部环境分析,指出JDL 商场实施新零售模式的必要性。综合以上因素从线上维度、线下维度、物流体系、线上线下融合发展等四个方面为JDL 商场提出新零售模式设计,具体包括优化线上平台、大力发展移动终端、构建CRM 系统、拓展体验式消费、差异化经营业态、开发小型社区超市、个性化定制、供应链管理模式转型、应用全链路数字化技术系统、完善物流配送体系等措施。最后提出JDL商场的新零售模式实施保障措施,包括完善实施方式、优化组织结构、建立完善内部管理制度等,从而确保JDL商场新零售模式能够有效实施。
本文研究的结果表明JDL 商场具有实施新零售模式的必要性,但仍存在一些阻力和问题。本文多方面为JDL商场发展新零售模式进行了设计,最终目的就是希望可以提出切实可行的措施帮助JDL商场提高销售业绩,获得稳定持续的发展,在激烈的市场竞争中立于不败之地。传统零售业的发展告诉我们,改革创新是任何行业永恒不变的主题旋律。无论是高新技术的融合发展,还是自身商业模式的创新,都是为了让传统零售企业紧跟时代步伐,发现商机,在发展中不断成长。新零售无疑是当下传统零售业改造升级的必须道路。
参考文献(略)
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